Domaine Acer - Économusée de l'acériculture - Spécialité boissons alcoolisées

Musée / site historique Région: Bas-Saint-Laurent Ville : Auclair

Dès 1990, Vallier Robert développe un savoir-faire unique! Il fait fermenter la sève d’érable en boissons alcoolisées, les acers, déclinés en blanc, mousseux, apéritif et digestif. Des caves de vieillissement à la cabane à sucre, on y présente les méthodes de production, les vertus de l’érable et les accords possibles en cuisine! 

  145, rte du Vieux-Moulin , Auclair , Québec, Canada, G0L 1A0
418 899-2825

Expositions

Expositions permanentes

Collections anciennes
Objets d'autrefois liés au monde de l'acériculture.

Le potentiel santé de l'érable; la production du sirop d'érable dans le monde; les acers parmi les boissons alcoolisées dans le monde.

Activités et services

Activités

  • Dégustation

    Dégustation d'acers blanc, mousseux, doux et réserve, de sirop d'érable et de produits fins d'érable.

  • Visites commentées en français
  • Visites commentées en anglais
  • Autres activités

Services

  • Accès Internet : sans fil gratuit
  • Boutique / comptoir de vente
  • Centre de documentation
  • Jardins

Services automobile et stationnement

  • Stationnement extérieur gratuit

Signalisation et navettes

  • Signalisation touristique (panneaux bleus)

Services de restauration

  • Aire de pique-nique

Accessibilité

  • Partiellement accessible (Kéroul)

Groupes

  • Ouvert hors-saison
  • Réservations nécessaires
  • Tarifs de groupe
  • Visites commentées en français
  • Visites commentées en anglais

Activités et services connexes

Horaires et tarifs

Ouvert toute l'année

Tarifs

  • Adulte

    7 $

  • Enfant

    Moins de 12 ans : gratuit

  • Taxes incluses

Localisation