La forêt s’éveille… c’est le temps des sucres!

L’occasion parfaite pour une sortie à la cabane à sucre et pour déguster un bon repas. Cuisine traditionnelle ou revisitée? À vous de choisir!  

© TQ/M. Dupuis

Répertoire complet des cabanes à sucre

         

Répertoire complet des cabanes à sucre
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Explorer cette tradition

Au Québec, deux événements marquent l’arrivée du printemps : l’éveil de la nature et une visite à la cabane à sucre.

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La cabane à Pierre © Chaudières-Appalaches/J.Frenette

Découvrez quelques suggestions

Il existe plus de 200 cabanes à sucre au Québec. Que vous soyez en famille ou entre amis, nos cabanes à sucre offrent une multitude de menus variés et d’activités.

Découvrez quelques suggestions
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Découvrir la recette

Vous n’avez pas la chance de vous rendre dans une cabane à sucre et vous avez envie d’essayer la tire d’érable? Pas de problème, voici une recette simple et rapide à faire chez soi. Bon à s’en lécher les doigts!

Découvrir la recette
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Recettes à bases de sirop d’érable

Qu’ils s’agissent de cocktails, de plats principaux ou de desserts, le sirop d’érable peut-être cuisiné sous de multiples aspects.

Recettes à bases de sirop d’érable
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