La Souche Microbrasserie Restaurant (Limoilou)

Cette brasserie vous invite aux découvertes brassicoles. Les bières artisanales, aux ingrédients du terroir, sont inspirées des styles classiques anglais, écossais, belge, allemand et américain. Composée de produits locaux, la cuisine s’inspire des pubs, en intégrant la bière au menu.