Le Fumoir d'antan - Économusée de la boucanerie et du fumage

Musée / site historique Région: Îles-de-la-Madeleine Ville : Les Îles-de-la-MadeleineQuartier : Île Havre aux Maisons

Dans le décor exceptionnel des boucaneries, remontez jusqu'aux origines d'un savoir-faire traditionnel : le boucanage du hareng. Témoignages, démonstrations, photographies et objets vous permettront de suivre le processus de transformation du hareng et l'évolution de cette industrie. Ne manquez pas non plus le spectacle saisissant des milliers de poissons suspendus pour le boucanage. Venez découvrir nos autres spécialités fumées.

  27, ch. du Quai , Les Îles-de-la-Madeleine, Québec, Canada, G4T 5M1
418 969-4907

Expositions

Expositions permanentes

Sur le temps des Boucaneries
L'art du boucanage, où trois générations d’Arseneau ont exercé ce savoir-faire artisanal sur le site actuel. Éléments du patrimoine industriel, les fumoirs sont d’ailleurs les seuls bâtiments traditionnels encore en fonction aux Îles-de-la-Madeleine.

Activités et services

Activités

  • Dégustation
  • Visites autoguidées

    Panneaux d'interprétation

  • Visites commentées en français
  • Visites commentées en anglais

Services

  • Boutique / comptoir de vente

Services automobile et stationnement

  • Stationnement extérieur gratuit

Signalisation et navettes

  • Signalisation touristique (panneaux bleus)

Services de restauration

  • Aire de pique-nique

Accessibilité

  • Non accessible (Kéroul)

Groupes

  • Animation
  • Réservations nécessaires
  • Visites commentées en français
  • Visites commentées en anglais

Activités et services connexes

Horaires et tarifs

1 avril 2019 - 29 novembre 2019 (Dates approximatives)

Horaire approximatif

Tarifs

  • Entrée générale

    6 $

  • Enfant

    Moins de 6 ans : gratuit

  • Taxes incluses

Localisation