Chez Boulay - Bistro Boréal

Types de cuisine / spécialités : Cuisine du marché
Région Ville Quartier
Québec Québec Saint-Jean-Baptiste
Les chef Boulay et Marchand, et leur équipe, relèvent depuis 2012 le défi d'inventer une cuisine nordique à l'accent québécois. Conjuguant l'abondance des forêts boréales et la qualité des produits d'ici, ils puisent dans les techniques françaises pour favoriser une véritable rencontre des saveurs.
Carte et coordonnées

Dates

Ouvert toute l'année
Consulter les horaires complets

Coordonnées

1110, rue St-Jean, Québec, Québec, Canada, G1R 1S4

Transport en commun

  • Autobus : 800, 801

Services automobile et stationnement

  • Taxi disponible
  • Stationnement sur place payant

Accessibilité

Clientèle admise

  • Adultes
  • Adolescents
  • Enfants
  • Groupes

Groupes

  • Réservation obligatoire
 
Veuillez patienter...

Origines

  • France
  • Québec autochtone
  • Québec traditionnel / du terroir

Types de cuisine / spécialités

  • Cuisine du marché
  • Cuisine végétarienne
  • Gibiers
  • Poissons / Fruits de mer
  • Produits hypoallergènes (gluten, noix, fruits de mer ...)

Types de repas

  • Brunch
  • Dîner
  • Souper

Activités et services reliés

HÔTEL MANOIR VICTORIA
Hôtel
HÔTEL MANOIR VICTORIA Québec

Vous pourriez aimer aussi